För en del så är det komplicerat att gå för lång tid utan lakrits och man kan nog säga att detta är ett godis som är rätt så typiskt för svenskar. I andra länder så är det ej ständigt så enkelt att finna det salta lakritsgodiset så ska man ut och färdas så kan det vara förståndigt att ta med sig en aning godsaker alternativt kanske salmiak i pulverform så att du kan skapa ditt eget godis.
Vad är salmiak och vad kan det användas till bortsett från godistillverkning?
Det är betydelsefullt att begripa att salmiak inte är samma sak som lakrits men att salmiakpulver ofta är en ingrediens då man tillverkar saltlakrits. Ett annat namn på salmiaken är ammoniumklorid och detta ämnet använder man därför att erhålla den salta smaken men faktum är att det har otaliga andra användningsområden. Salmiak fungerar fantastiskt som rengöringsmedel.
Då man först började framställa ammoniumklorid så ville man använda det som gödsel. Idag så används salmiaken ännu som gödsel men det finns fler fängslande användningsområden som inom pyrotekniken där man alstrar rök med ämnet och man kan eliminera syrafläckar med ammoniumkloriden.
Kan man säga att salmiak samt lakrits är detsamma?
Nej, man kan verkligen icke säga att detta är samma sak! Lakritsen kommer från lakritsroten medan salmiaken framställs på kemisk väg. Men kombinationen av dessa två ämnen är mycket lyckad och salmiaksalt är känt för att ge en så god smak. Utan saltet så hade man fått en söt smak på lakritsen som otvivelaktigt likaså är populärt men en fullständigt annan sak.
Numera så är det avsevärt vanligt att recept nämner lakrits som en ingrediens. Ifall man ska göra nyttiga chokladbollar av nötter så kan det vara så att man ska tillsätta en nypa lakritspulver. Det här är inte salmiak utan pulver av lakritsrot.
Det kan förstås också vara så att en del recept nämner salmiakpulver som en ingrediens och detta pulvret är enkelt att få tag i. Man kan köpa det online till ett bra pris (ofta på allt-fraktfritt.se och Tradera) och har man det sedan hemma i skafferiet så finns det avsevärt som med fördel kan smaksättas med det.
Hitta bra recept på godis med salmiakpulver
Faktum är att du kan bli så inspirerad av samtliga goda efterrätter och det godis som du kan göra med salmiaksmak att du helt enkel blir tvungen att köpa pulvret bara för att prova. Kola, lakritslantar, hallondessert… det här är bara några exempel på sådant som blir tokigt läckert då man blandar i salmiaken.
Internet är uppbokat av vackra tips och goda recept som är enkla att följa. Har man bara ett grundrecept så kan man för det mesta ge det hela en saltlakritstvist genom att addera salmiakpulvret. Det är ej krångligt och något som minsann leder till efterrätter samt godis som är en aning udda.
Klicka nu för mera information från allt-fraktfritt.se/salmiak-ammoniumklorid-700-gram.html.
Tänk på att inte överdosera. Man vill definitivt icke få för mycket av den salta smaken som visserligen är bra men som kan ta över ifall det blir för mycket. Följ receptet noga och pröva dig fram med mindre mängder ammoniumklorid då du håller på att bilda ditt eget saltgodisrecept.