Nu kan du lätt producera din egen lakrits
Man behöver bara börja prata om lakrits för att det plötsligt ska smaka en aning salt runt läpparna. Men sanningen är självklart den att äkta lakrits inte är salt. Man tar fram lakritsen från lakritsroten men det godis som vi svenskar är så galna i är saltlakrits och den får man fram med hjälp av lakritspulver som tas fram på syntetisk väg och som också kallas för salmiak.
Använda lakritspulver för att skapa eget lakritsgodis
Det är klart att du kan skapa ditt eget lakritsgodis hemma. Detta är icke så komplicerat som man kan anta. Man kan rentav få fram lakritspengar och övrigt som ser proffsigt ut men då gäller det förstås att ha rätt verktyg. Egentligen så är det inte svårare än som så att man gör en kola med lakrits extrakt för att erhålla den salta lakritssmaken.
Det finns ytterligare efterrätter och godis som man kan skapa med den här smaken. Har man blott lakritspulver hemma så kan man improvisera en hel del och ta favoriter och göra om dessa till lakritsvarianter. Det här kan man göra till ett slags event där man bjuder in vänner samt familj som likaså får laga eget godis så att man till sist kan ha en lakrits provning där en segrare koras.
Ifall du ej vill göra egna lakrits recept så kan du finna dem online
Om du icke har så mycket fantasi och helt enkelt inte begriper hur ordinär kola ska bli till lakritsgodis så finns det mycket hjälp att hämta online. I matforum så delar folk med sig av egna lakrits recept och du kan förstås likaså se filmer på hur det hela går till vilket kan vara till kolossal hjälp.
Det är väldigt sällan som man behöver rålakrits för att följa recept. Tidvis så kan man behöva ett lakritspulver som kommer från lakritsroten och det här finner man hos hälsokosten. Men ifall det är så att det ska vara salmiakpulver så handlar det således om ett salt.
Trevligt att frångå traditionella recept och våga satsa på något udda
Man skulle ju kunna tro att vi svenskar som är så tokiga i lakrits äter detta oavbrutet men faktum är att det finns mycket kvar att utveckla inom nischen lakritsgodis. Med en aning lakritspulver i skafferiet så kan du testa dig fram och försöka upptäcka nya kombinationer. Var icke rädd att pröva, salt och sött går även bra ihop. Det hela handlar om sammansättningen. lakritsgodis recept
En ingrediens som man icke behöver vara rädd för att bruka
Eftersom att lakritspulvret är en så pass billig ingrediens så kan man gott experimentera med det. Har man svenskar på besök så är chansen god att de kommer att tycka om smaken enbart för att den är salt och påminner om lakrits. Har man däremot besök från utlandet så möjligen man ska vara en aning försiktig med den här smaken. I många andra länder så kan nämligen salmiakgodis och även saltlakritsen verka som alltför mycket och ej alls som godis.